Лучшим считается дендропарк, где растет более 105.000 деревьев и около 30.000 других растений. Есть даже экзотические вроде пекана, тюльпанового дерева, буддлеи, лунного дерева, гингко билобы и др. В парке даже можно увидеть животных: косуль, оленей, белок, ежей, павлинов и фазанов. Находится дендропарк на проспекте Байдибек би, на севере города.
Через дорогу от дендропарка находится мемориальный комплекс "Қасірет". Расположен он на месте оврага Лисья балка, который был местом массовых расстрелов в 1937-1938 годах. Ежегодно 31 мая, в день памяти жертв политических репрессий здесь проводят памятные мероприятия.
Чуть выше дендропарка, на проспекте Байдибек би расположился зоопарк. Здесь можно увидеть дальневосточного леопарда, амурского тигра, льва, бегемота, жирафа, гималайского медведя, тянь-шанского медведя и других животных.
С зоопарком граничит парк «Жайлауколь». В центре парка есть искусственное озеро, по которому можно покататься на лодках и катамаранах. Главной достопримечательностью парка является колесо обозрения Shymkent Altyn Eye высотой 50 метров. Помимо колеса обозрения в парке еще множество аттракционов, кафе, лабиринт, сеточный батут, кинотеатр под открытым небом и др.
Выше по проспекту Байдибек би, рядом с парком «Жайлауколь» расположился этно-исторический комплекс «Қазына». Это тоже парк, но не простой, а знакомящий посетителей с историей Казахстана. Его главная достопримечательность – памятник Байдибек би. Это самая высокая скульптура в Казахстане, ее высота вместе с постаментом достигает 23 метров. Памятник стоит на холме, поэтому кажется еще выше. К монументу ведут высокие ступени, откуда открывается чудесный вид на Шымкент. Также в этно-историческом комплексе есть скульптура, возведенная в честь 550-летия Казахского ханства и аллея миниатюр. Вдоль аллеи стоят уменьшенные копии сакральных достопримечательностей Шымкента и Туркестанской области. Узнать больше об истории страны можно в Южно-Казахстанском историко-краеведческом музее – находится он прямо в парке.
С этно-историческим комплексом «Қазына» соседствует новый парк ShymCity, открытый в 2024 году. Здесь есть большое озеро, фонтаны, лежаки, амфитеатр, спортивные тренажеры. В этом парке отличные детские площадки: есть игровые зоны на песке и даже пространство для детей с ограниченными возможностями. Детям постарше и подросткам понравится скейт-парк с памп-треком, баскетбольное и волейбольное поля.
Самый старый парк в городе – Центральный парк, заложенный в 1886 году. В центре парка стоит обелиск «Братская могила», возведенный в память о погибших на Великой Отечественной войне. Другая скульптурная композиция – Алаш арыстары – изображает выдающихся алаш-ординцев, которые боролись за создание независимого Казахстана еще до образования СССР: А. Байтурсынова, М. Шокая, А. Бокейханова, Ж. Досмухамедова и др.
Между площадью Ордабасы и Старым городом находится парк Независимости. Здесь стоит увидеть монумент «Шанырак», установленный в честь 20-летия независимости Казахстана. Однако на шанырак монумент похож мало, скорее на огромный факел. Также в парке расположен огромный флагшток с флагом Казахстана. Здесь же установлен памятник Кабанбай батыру.
На пересечении улиц Желтоксан и Б. Момышулы раскинулся парк Абая. Здесь установлен мемориал Славы в честь шымкентцев-солдат Великой Отечественной войны. Поблизости стоят танки, зенитно-ракетные комплексы, пушки, истребители и прочая военная техника. Конечно же, есть в парке и памятник Абаю Кунанбаеву – просветителю и поэту, основоположнику казахской литературы. Прогуливаясь по парку Абая, обязательно загляните в Музей изобразительного искусства. Находится он в северной части парка, ближе к стадиону им. К. Мунайтпасова.
Рядом с парком Абая находится шымкентский цирк. В цирке выступает собственный коллектив, а также часто труппы приезжают с гастролями из других стран и городов.
Заслуживает внимания парк «Жастар аллеясы» («Аллея молодежи»). Парк небольшой, но уютный и находится в центре города. Здесь приятно спрятаться от жары. Рядом с парком стоит фонтан «Тюльпан».
Победе в Великой Отечественной войне посвящен парк Победы (парк «Женic»). Открыт он был в 1945 году. В парке стоит памятник Сабиру Умаровичу Рахимову – военачальнику и Герою Советского Союза.
В старом центре города есть еще один уютный уголок – сквер «Мир Шамши». Здесь стоит памятник поэту и композитору Шамши Калдаякову, автору нынешнего государственного гимна Казахстана. Возле памятника проходит Аллея Звезд с 48 табличками с именами казахстанских художников, композиторов и поэтов.